技术指标
| 外观 | 白色无定型冻干粉末 |
| 蛋白纯度 | ≥90% |
| 比活性 | ≥300 U/mg 酶粉 |
| 苹果酸脱氢酶 | ≤0.002% |
| 乳酸脱氢酶 | ≤0.002% |
| NADH 氧化酶 | ≤0.002% |
酶学性质
| 来源 | 微生物 |
| 分类 | EC 1.1.1.30 |
| 分子量 | 27 kDa (SDS-PAGE) |
| 等电点 | 6.1 |
| Km 值 | 1.46 ×10-2 M (D-3-Hydroxybutyrate) 9.5×10-5 M (NAD+) |
| 抑制剂 | Hg2+，Ag+，SDS |
| 最适 pH | 8.5 |
| 最适温度 | 60 °C |
| pH 稳定性 | 5.0 - 10.0 (25℃, 16 h) |
| 热稳定性 | 50℃以下稳定 (pH 8.5, 30 min) |
| 稳定性 | -25～-15℃静置保存 12 个月保持 90%以上活性 |
用途
用于β-羟丁酸试剂的研发和大量配制
酶活定义
单位酶活定义为在下述反应条件下，每分钟生 成 1μmol NADH 所需的酶量。
