技术指标
| 外观 | 黄色无定型冻干粉末 |
| 蛋白纯度 | ≥90% |
| 比活性 | ≥15 U/mg 酶粉 |
| 过氧化氢酶 | ≤0.03% |
| 肌酐酶 | ≤0.01% |
| 肌酸酶 | ≤0.01% |
| ATP 酶 | ≤0.005% |
酶学性质
| 来源 | 微生物 |
| 分类 | EC 1.5.3.1 |
| 分子量 | 45 kDa (SDS-PAGE) |
| 等电点 | 5.3 |
| Km 值 | 5.6×10-3 M (Sarcosine) |
| 抑制剂 | SDS，Zn2+，Cd2+ |
| 最适 pH | 8.0 |
| 最适温度 | 50℃ |
| pH 稳定性 | 7.0-9.5 (25℃, 16 h) |
| 热稳定性 | 50℃以下稳定 (pH 7.5, 30 min) |
| 稳定性 | -25～-15℃静置保存 12 个月保持90%以上活性 |
用途
用于酶法肌酐试剂的研发和大量配制。
酶活定义
单位酶活定义为在下述条件下，每分钟催化生 成 1 μmol H2O2 所需的酶量。
