技术指标
| 外观 | 白色无定形冻干粉末 |
| 纯度(SDS-PAGE) | ≥90.0% |
| 酶粉比活力 | ≥220.0 U/mg |
| 葡萄糖氧化酶 | ≤0.01% |
| ATP 酶 | ≤0.005% |
| 过氧化氢酶 | ≤0.001% |
酶学性质
| 来源 | 微生物，鞘磷脂酶 |
| 分类 | EC 3.1.4.12 |
| 分子量 | 36kDa (SDS-PAGE) |
| 等电点 | 8.6 |
| Km 值 | 2.4×10-5 M (Sphingomyelin) |
| 抑制剂 | EDTA |
| 最适 pH | 8.0 |
| 最适温度 | 45℃ |
| pH 稳定性 | 6.0-8.0 (37℃, 60min) |
| 热稳定性 | 40℃以下稳定 (pH 7.5, 30 min) |
| 稳定性 | -25～-15℃静置保存 12 个月保持90%以上活性 |
用途
用于小而低密度脂蛋白试剂的研发和大量配制。
酶活定义
单位酶活定义为在下述条件下，每分钟催化生成 1μmol H2O2 所需的酶量。
